Alimentación y Urticaria Crónica

Una de las cuestiones que más interrogantes suscita entre los afectados de Urticaria Crónica es la alimentación como factor agravante y/o desencadenante de los síntomas.

La Urticaria Crónica, como enfermedad dermatológica cuyo cuadro sintomático persiste durante más de 6 semanas, no es una alergia y según expertos de referencia no existe ninguna evidencia de la relación entre esta afección y la alimentación [1, 2]. Aun así, pueden darse casos en los que, con independencia de la urticaria crónica, se manifiesten alergias alimentarias [2].

Referencias

1. World Allergy Organization WAO. Ask The Expert. Food Intolerance and Chronic Urticaria. http://www.worldallergy.org/ask-the-expert/questions/food-tolerance-and-chronic-urticaria
2. M. Ferer, J. Bartra, A. Giménez Arnau, I. Jauregui, M. Labrador-Horrillo, J. Ortiz de Frutos, J.F. Silvestre, J. Sastre, M. Velasco, A. Valero. Management of urticaria: not too complicated, not too simple. Clinical and Experimental Allergy 2015 Apr; 45(4): 731–743.